Healthy Banana Bread

Zutaten:

1/4 Tasse Öl
1/2 Tasse Mandelmilch
2 reife Bananen
1 Becher Joghurt
2 Eier
50 g gemahlene Mandeln
200 g Haferflocken

Einige Spritzer Vanille Aroma

 2 TL Backpulver
170 g Dinkelmehl 

4 EL Honig
2 EL Zimt

Zubereitung:

1. Backofen auf 180 C vorheizen

2. Zutaten  verrühren

3. Kastenform mit Backpapier auslegen und Teig hinein füllen

4. Brot für 40 Minuten backen

Genießt es <3

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Ingredients:

1/4 cup of oil 

1/2 cup of almond milk

2 ripe bananas

1 cup of yogurt

2 eggs

50 g ground almonds

200 g oatmeal

Some splashes vanilla flavor

2 tsp baking powder

170 g spelt flour

4 tbsp honey

2 tbsp cinnamon

Preparation:

1. Preheat the oven to 180 C

2. Mix ingredients

3. Put greaseproof paper in baking tin and fill in the dough

4. Bake bread for 40 minutes

Enjoy <3

Black and White

Ray Ban glasses, Atmosphere pullover, Topshop jeans, DKNY bag, Atmosphere shoes, Bijou Brigitte earrings

Blueberry& Raspberry Cupcakes

Ich liebe diese Cupcakes ! Sie sind so lecker <3

Zutaten für 12 Cupcakes:

110 g weiche Butter

110 g Feinzucker

85 g Mehl

25 g Kakaopulver

1 Tl Backpulver

2 Eier 

1/4 Tl Salz

Zutaten für Buttercreme:

150 g weiche Butter

250 g Puderzucker

1 Tl Zimt

Verzierung: 

Frische Blaubeeren/Himbeeren

50 g Puderzucker

Zubereitung:

1. Backofen auf 190 C vorheizen

und Muffinförmchen vorbereiten

2. Zutaten für Cupcakes verrühren

3. Teig in Förmchen füllen und für 15-20 Minuten backen

4. Cupcakes auskühlen lassen

5. Zutaten für Buttercreme verrühren, in Spritzbeutel füllen und Cupcakes verzieren

6. Cupcakes mit Blaubeeren, Himbeeren und Puderzucker verzieren

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I love these cupcakes ! They are so delicious <3

Ingredients for 12 Cupcakes

110 g butter, softened

110 g caster sugar

85 g flour

25 g cocoa powder

1 tsp baking powder

2 eggs

1/4 tsp salt

Ingredients for butter cream:

150 g butter, softener

250 g icing sugar

1 tsp cinnamon

  

 Decoration:

fresh blueberries/ raspberries

50 g icing sugar

Preparation: 

1. Preheat the oven to 190 C and prepare muffin cups

2. Mix ingredients for cupcakes 

3. Pour batter into ramekins and bake for 15-20 minutes

4. Let Cupcakes cool

5.  Mix ingredients for buttercream, fill into a piping bag and decorate cupcakes

6. Decorate cupcakes with blueberries, raspberries and icing sugar

Düsseldorf vibes

Marco Polo Coat, Mango shirt, Topshop jeans, Zara heels, Michael Kors bag, Atmosphere glasses

Ihr Lieben, heute war ein sehr schöner Tag. Erst haben meine beste Freundin Kathi und ich uns im Fitnessstudio ausgepowert und sind anschließend nach Düsseldorf zum Essen und Shoppen gefahren. Kathi hatte Nudeln mit Zuccini und Tomaten in einer Tomaten-Salbei-Thymian-Soße und für mich gab es einen gemischten Salat mit Lachs in Essig-Öl. Danach sind wir noch durch die schöne Innenstadt gebummelt. Kaffe bei Starbucks durfte natürlich auch nicht fehlen. Dazu gab es einen Blaubeermuffin und Kürbiskuchen <3 Küsschen

My lovelies, today was a very nice day. First my best friend Kathi and i did some workout in the gym and after that we drove to dusseldorf for dinner and shopping. Kathi had some pasta with zuccini and tomato in a delicious tomato-sage-thyme-dressing and i had a mixed salad with salmon in oil and vinegar. Afterwards we strolled through the beautiful downtown for shopping. Couldn`t miss a starbucks coffe. In addition to that we had a blueberry muffin and a pumpkin pie <3   Kisses

 

White Lace Dress

Gina Tricot lace dress, Michael Kors bag, H&M shoes, Primark glasses

Garden Chic

Mango blouse, H&M skirt, Tamaris pumps, Mango ring, sunglasses and clutch (bought it in Hongkong)